Familie diner

Fusilli met merguez en aubergine — Recept van Rachael Ray — Volg voor meer.

Fusilli met merguez plusteken aubergine — Recept van Rachael Ray — Volg vu_outdoors_weekly voordat meer. Help mij wegens 100 volgers te penetreren. — Ingrediënten: 1 kleine totdat middelgrote aubergine Zoutig 2 el. olijfolie 400 gram merguez-lamsworst, uit den ingewanden gesneden 1 kleine ui, fijngehakt 4 teentjes look, gehakt 1 eetl. harissapasta of Calabrische chilipasta 1 theelepeltje. elke kummel plusteken karwij, hele zaden of gemalen smaakstoffen 1/2 kopje rode vermout, rode wijn of kippenbouillon 1 opbergblik (28 oz.) gemalen of te blokjes gesneden Italiaanse tomaten 1 pond fusilli lunghi of fusilli, cavatappi of lumaconi 1 kopje ricotta salata of feta, korrelig geraspt Ene handvol verse bladpeterselie plusteken munt, fijngehakt Toebereiding 1. Breng eentje omvangrijke pan water aan den kook voordat den pasta. 2. Schil met eentje dunschiller den tweede van den schil van den aubergine te lange reepjes plusteken laat eentje strookje schil tussen den gepelde porties achter. Snijd den boven- plusteken onderzijde van den aubergine, snijd kruislings te ruwweg 1/2-inch dikke rondjes plusteken snijd vervolgens te blokjes van 1/2-inch. Breng den aubergine op smaakwaarneming met zoutig. Laat den aubergine eentje twee minuten uitlekken op eentje theedoek terwijl den worst kookt. 3. Verhit te eentje omvangrijke, diepe koekepan 1 eetl. zonnebrandolie, één slag van den pan, op middelhoog vuur. Voeg den worst toe plusteken kook, over plusteken toe roerend plusteken ie vlees te stukjes brekend, totdat ie bruin is, 5 totdat 8 minuten. Leg den worst op eentje lichtreclame gestoffeerd met keukenpapier. 4. Voeg den resterende 1 eetl. toe. zonnebrandolie, nog eentje twist aan den pan. Dep den aubergine verdord. Voeg den ui plusteken aubergine toe aan den koekepan plusteken kook, vaak roerend, totdat zij zacht zijn, 3 totdat 5 minuten. Voeg den look, harissa, kummel plusteken karwij toe. Stuurroer totdat ie welriekend is, nog eentje ogenblik of twee. Stuurroer den vermout erdoor plusteken schraap den gebruinde stukjes op den bodem van den pan. Voeg den tomaten plusteken worst toe. Laat den saus sudderen terwijl den pasta kookt. 5. Kook den pasta ruwweg 1 ogenblik korter dan op den verpakking staat. Bewaar eentje half kopje kookwater plusteken giet den pasta over. 6. Voeg den pasta, ie pastakookwater, den kaas, den peterselie plusteken den munt toe aan den saus.

Related Articles

2 Comments

  1. #feedfeed #f52grams #thekitchn #foodblogger #whatsonmyplate #getinmybelly #healthyfoodie #goodeats #dinnerrecipes #dinner #dinnerideas #comfortfood #heresmyfood #wholefoods #eatrealfood #easyrecipes #easydinner #foodblogfeed #foodgawker #todayfood #huffposttaste #foodporn #foodie #foodiesofinstagram #healthyfood

Back to top button