Familie diner

Harira-soep – Engelse vertaling beschikbaar in het commentaargedeelte. ‎- ملاعق زي

Harira-soep – Engelse vertaling vacant ter ie commentaargedeelte. – ٣ ملاعق زيت- ١ رطل من لحم البقر أو لحم خروف- ١ ص بصل- ٢ كرفس- ٢ فص فصوم- ٢ م ملعقة ز zei زvast زaardig طaardig طvast طaardig طaardig طvast ط طaardig طaardig ط طaardig طaardig ط طaardig طaardig طaardig كمون بودرة ‎- ١ ملعقة صغيرة بودرة كزبرة ‎- ١ ١/٢ ملعقة صغيرة بودرة كركم ‎- ٢ ملعقة صغيرة بابريكا ‎- ١/٢ ملعقة صغيرة قرفة ‎- ١ ملعقة صغيرة ملح ‎- ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود ‎- & أكواب مرق اللحم- ٣/٤ كوب من الحمص المجفف منقوع طوال اللي geneld- ١; ك; ‎- ١/٣ كوب كزبرة طازجة ‎- ١/٣ كوب بقدونس طازج ‎ اقلي اللحم لبضع دقائق بمجرد ان يتغير لونه انقله إلى طبق وضعه جانباً أثناء تحضير الحساء. في نفس المقلاة نضيف البصل لبضع لحظات قبل إضافة الزنجبيل والثوم والبهارات ومعجون الطماط. ‎Mits u ie toestel tweedehands, kunt u ie lieve ie toestel usances. اتركه ينضج حتى يصبح اللحم والعدس والحمص طريًا وينضج تماماً بعدها قم اضافة المعكرونة واتركها تنضج لمدة ١٥ دقيقة تقريبا قبل إضافة الزيتون والبقدونس المفروم. .

Related Articles


  1. Harira soup
    * 3 tablespoons oil
    * 1 pound beef or lamb ,cut into 1/2 inch cubes
    * 1 large yellow onion ,diced
    * 2 ribs celery ,diced
    * 2 cloves garlic ,minced
    * 2 teaspoons minced ginger
    * 28 ounce can diced tomatoes
    * 1/4 cup tomato paste
    * 2 teaspoons cumin powder
    * 1 teaspoon coriander powder
    * 1 1/2 teaspoons turmeric powder
    * 2 teaspoons paprika
    * 1/2 teaspoons cinnamon powder
    * 1 teaspoons salt
    * 1/2 teaspoon freshly ground black pepper
    * 8 cups beef or lamb broth
    * 3/4 cup dried chickpeas soaked over night
    * 3/4 cups of brown lentils
    * 1/4 cup of vermicelli pasta
    * 1/3 cup sliced green olives ,drained and sliced
    * 1/3 cup sliced black olives ,drained and sliced
    * 1/3 cup chopped fresh cilantro
    * 1/3 cup chopped fresh parsley
    Start off by heating up the oil
    Sauté your beef for a few minutes , once the colour has changed transfer it to a plate and set it aside while you prepare the soup base.
    In the same pan add in your onions sautés for a few moments before adding the ginger, garlic, spices and tomato paste.
    Once everything is fully combined add in the lentils, chickpeas, meat that we set aside and the broth.
    Let it simmer until the meat, lentils and chickpeas are soft and fully cooked that’s when you add in your vermicelli pasta let it simmer for 15 mins before adding in the olives chopped cilantro and parsley.

Back to top button