Familie diner

Kokoskipcurry – op de Braziliaanse manier. Ingrediënten voor de kip – 1 kg bot

Kokoskipcurry – op den Braziliaanse wijze. Ingrediënten voordat den kip – 1 kg kip zonder bot, te stukken van 5 cm gesneden 2 theelepels komijnpoeder 2 theelepels Kashmiri-chilipoeder 2 theelepels kurkumapoeder 2 theelepels korianderpoeder 1 theelepeltje knoflookpoeder 1 plusteken 1/2 theelepeltje zoutig 1/2 theelepeltje peperpoeder Voordat den curry – 8 omvangrijke teentjes look fijngehakt 7 cm gember fijngehakt 1 groene chilipeper fijngehakt 2 middelgrote uien fijngehakt 2 omvangrijke tomaten fijngehakt 4 kopjes kokosmelk 1/2 citroensap Trant: Meng alle ingrediënten voordat den kip plusteken vasthouden chic. Voeg te ene omvangrijke pan met dikke bodem watten olijfolie toe. Voeg mits ie heet is den stukken kip toe plusteken kattenbak totdat zij gaar zijn aan beide kanten. Verwijder plusteken bewaar op ene schoolbord. Voeg te dezelfde pan den look, gember plusteken chili toe plusteken kattenbak ene seconde. Voeg den uien toe plusteken kattenbak 5 minuten. Voeg den tomaten plusteken ie citroensap toe plusteken kattenbak 10-15 minuten totdat den tomaten smelten. Giet den kokosmelk er langzaam onder voortdurend roeren op langzaam erbij. Indien ie zachtjes kookt, zet dan ie vuur uit plusteken gewoonte ene staafmixer wegens ie totdat ene gladde curry te mixen. Zodra ie glad is, zet jouw ie weer op ie vuur plusteken breng ie aan den kook. Voeg den stukken kip toe plusteken laat ie geheel afgedekt 15 minuten zachtjes kokerij. Serveer warm met gestoomde rijst plusteken papadams :)) thefeedfeed

Related Articles

Back to top button