Familie diner

Purani Delhi Ka Shahi Korma. Ingrediënten: voor de uienpasta – 3 grote uien sl

Purani Delhi Ka Shahi Korma. Ingrediënten: voordat den uienpasta: 3 volwassene uien te plakjes gesneden plus te hete zonnebrandolie goudbruin gebakken. 1/2 kop versgebakken geraspte kokosnoot 1/2 kop slagroom Voordat den gemalen smaakstoffen – 1 theelepeltje peperkorrels 1 lepel kummel 10 kruidnagels 3 zwarte kardemoms 10 groene kardemoms 1/2 foeliebloem (javatri) 1 steranijs Voordat den spijs – 1 /4 kopje amandelen zonder vel, gemalen met weinig water wegens ene ​​kerks pasta te maken Overige ingrediënten – 1/2 kopje barista-olie (den zonnebrandolie diegene jouw gebruikte voordat ie likken van den uien) 1/2 kopje mosterdolie 1 kg schapevlees met botten 4 eetlepels gemberknoflook pasta 5 cm verbroken kaneelstokje 2 laurierblaadjes 10 groene kardemom 1/2 lepel peperkorrels 1 lepel zoutig of zoals smaakwaarneming 1 lepel Kashmiri-chilipoeder 1/2 theelepeltje rode chilipoeder 4 eetlepels versgemalen korianderpoeder 3/4 kopje losgeklopte yoghurt 1 /4 theelepeltje javitri jaiphal poeder 1/4 theelepeltje groene kardemompoeder 2 eetlepels kewda water Trant: Voeg den onderstaande ingrediënten voordat den uienpasta toe aan ene blender plus maal totdat ene gladde massa. Vasthouden opzij. Voeg den onderstaande ingrediënten voordat den gemalen smaakstoffen toe te ene pan met antiaanbaklaag plus laat zij verdord roosteren totdat zij welriekend zijn. Doen ie vervolgens te ene blender plus maal totdat ene komisch poeder. Vasthouden opzij. Voeg beide oliën toe te ene volwassene pan met zware bodem plus verwarm. Zodra ie warm is, voeg jouw den stukken schapevlees toe plus kattenbak jouw zij 7 minuten, terwijl jouw regelmatig roert. Voeg den gember-knoflookpasta toe plus kattenbak nog 5 minuten. Voeg alle hele smaakstoffen toe plus meng juist. Voeg ie zoutig, Kashmiri-chilipoeder, rode chilipoeder plus korianderpoeder toe plus meng tijdens 2 minuten. Zet ie vuur uit plus stuurroer den yoghurt erdoor. Zet nu ie vuur aan plus ga voorts met mixen. Voeg ie versgemalen kruidenmengsel toe plus meng tijdens 10-15 minuten. Voeg den gemalen uienpasta toe samen met 1 kopje water, meng tijdens 2 minuten. Voeg den amandelpasta toe plus meng juist. Voeg meer water toe mits ie dik is. Zet den vlam verachtelijk, dek overheen plus laat 30-40 minuten zieden, of totdat uw schapevlees zacht is. Voeg mits laatste ie javatri jaiphal-poeder, kardemompoeder plus kewda-water toe. Laat ie nog 7 minuten zieden. Mits jouw wilt, kun jouw op dit uur meer heet water toevoegen. Geniet ervan met hete naans:))

Related Articles

Back to top button